Schlagwortarchiv für: finnische Wildküche

Ich gehe einen Waldweg entlang, atme tief ein und lasse die Düfte des Waldes in meine Lungen strömen. Unsere kleine Gruppe ist am Rande des Nuuksio-Nationalparks angekommen – ein Park, der nur eine halbe Autostunde (und eine etwas längere Zug- und Busfahrt) vom geschäftigen Zentrum der finnischen Hauptstadt Helsinki entfernt liegt. Doch das ist kaum […]