Wine in the Woods: Ein einzigartiges Walderlebnis in Nuuksio bei Helsinki

Ich gehe einen Waldweg entlang, atme tief ein und lasse die Düfte des Waldes in meine Lungen strömen. Unsere kleine Gruppe ist am Rande des Nuuksio-Nationalparks angekommen – ein Park, der nur eine halbe Autostunde (und eine etwas längere Zug- und Busfahrt) vom geschäftigen Zentrum der finnischen Hauptstadt Helsinki entfernt liegt. Doch das ist kaum zu glauben, denn die Gegend wirkt so unberührt und wild; die Wälder umgeben uns in ihrer ganzen Pracht. Eine kurvenreiche Straße hat uns hierhergeführt, und allmählich wurden die Häuser immer seltener, bis wir schließlich die Grenze des Nationalparks und das beinahe unberührte Gebiet der Hochlandseen erreichten.

Ich arbeite für Finland, Naturally – das Unternehmen, das das Erlebnis „Wine in the Woods“ anbietet – und in diesem Artikel teile ich meine Eindrücke, als ich es zum ersten Mal selbst erleben durfte.

• Was? Eine einzigartige Weinverkostung mitten im Wald, bei der ein Wildnis-Sommelier Weine mit Naturbezug vorstellt, kombiniert mit finnischen Wildspeisen.
• Wo? In Nuuksio, Espoo, nur 30–45 Minuten von Helsinki entfernt.
• Wann? Im Sommer für Einzelbuchungen verfügbar und ganzjährig für private Gruppen. Mehr erfahren!
• Wie teilnehmen? Im Voraus buchen, bequeme Outdoor-Kleidung tragen und eine geführte Wanderung durch den Wald zum Verkostungsort genießen.
• Warum? In der Natur entspannen, exzellente Weine kosten und eine außergewöhnliche Verkostung erleben – ohne formelle Kleidung, einfach so, wie man ist!

Unser Guide führt unsere kleine, locker plaudernde Gruppe in die Natur von Nuuksio. Ich betrachte die hohen Kiefern und Fichten, die sich im Wind wiegen, und bemerke, dass der Waldboden von einem dichten, fast märchenhaften grünen Teppich bedeckt ist. Zwischen den niedrigen Büschen entdecke ich winzige rosafarbene Blüten. Der Guide erklärt uns, dass diese zu wilden Heidelbeersträuchern gehören und dass sich im Laufe des Sommers aus diesen Blüten dunkelblaue, gesunde Beeren entwickeln werden.

Der Guide erklärt, wie wir den Strom alltäglicher Sorgen und das ständige Gefühl von Eile hinter uns lassen können, um unseren Herzschlag auf die beruhigende Frequenz der Natur einzustimmen. Das ist gar nicht schwer, denn allein das Dasein in der Natur hat überraschend schnell positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit – der Blutdruck sinkt, und schon nach einer halben Stunde beginnt sich der Stress zu lösen. Ich bemerke, dass ich ganz im Moment angekommen bin.

Die ruhige, professionelle Art des Guides gibt mir Sicherheit. Auf dieser Wanderung brauche ich keine Karte, keine Wildnisfähigkeiten und keinen festen Plan – ich kann einfach nur da sein, mich führen lassen und genießen, selbst wenn das Gelände für mich völlig neu ist. Ab und zu fordert uns der Guide auf, kurz innezuhalten, die Augen zu schließen und den Geräuschen um uns herum zu lauschen: Ich höre das Rauschen der Bäume und das Zwitschern der Vögel. Ich spüre, wie sich mein Körper und Geist im Einklang mit dem Wald entspannen. Der Guide gibt uns außerdem Steine in die Hand – jeder darf sich denjenigen aussuchen, zu dem er sich am meisten hingezogen fühlt. Mit geschlossenen Augen konzentrieren wir uns auf das Gewicht, die Oberfläche und die Struktur des Steins. Eine überraschend wirkungsvolle Achtsamkeitsübung, die den Geist im Hier und Jetzt verankert und abschweifende Gedanken verhindert.

Am Verkostungsort angekommen, öffnet sich eine üppige Waldlandschaft um uns herum, die überraschend gemütlich wirkt. Ein hölzernes „Wine in the Woods“-Schild zeigt an, dass wir unser Ziel erreicht haben, und ein Wildnis-Sommelier begrüßt uns herzlich. Im Wald wurden Holzbänke mit Sitzkissen aufgestellt, und die Weinflaschen, Gläser und verschiedenen Speisen sind liebevoll arrangiert. Es fühlt sich tatsächlich an wie eine kleine Weinbar mitten im Wald – nur, dass hier nichts dauerhaft in die Natur eingebaut wurde.

Während wir die Weine probieren – und der Sommelier uns mit einfachen, klaren Anleitungen zeigt, wie man das am besten macht – erfahren wir, wie jeder Wein auf natürliche Weise mit seiner Umgebung verbunden ist: die Mineralien des Bodens, das Klima und die Nuancen des Holzfasses. Die Art, wie der Sommelier die Weine beschreibt, trägt meine Gedanken in ferne Weinregionen – und bringt mich gleichzeitig wieder zurück in diesen finnischen Wald, in dem wir gerade stehen.

Zusätzlich zu den Weinen bekommen wir kleine Kostproben von Wildspezialitäten, die direkt aus der finnischen Natur stammen und die Aromen der Weine auf faszinierende Weise ergänzen. Offenbar variieren diese kleinen Häppchen je nach den Weinen, die im jeweiligen Sommer präsentiert werden. Bei unserer Verkostung hatten wir kleine Proben von Heidelbeermarmelade, eingelegten Löwenzahnknospen, Fichtenspitzen-Sirup und frisch gepflückten Sauerklee-Blättern aus dem Wald.

Ich sollte auch erwähnen, dass es für diese Weinverkostung absolut nicht nötig war, sich ungemütlich schick zu machen! Keine Rede von High Heels oder Cocktailkleidern – nein, danke. Ich zog bequeme Schuhe an, die sich für Waldwege eignen, und kleidete mich passend für einen finnischen Sommer – in T-Shirt und Jeans. Da kein Regen vorhergesagt war, ließ ich Regenjacke und Gummistiefel zu Hause.

Ich bin allgemein nicht die eleganteste Person in gesellschaftlichen Situationen – ich weiß nicht wirklich, wie man sich vornehm oder stilvoll gibt, selbst wenn ich es versuche. Deshalb fühlt es sich wunderbar befreiend an, dass ich mir hier keine Gedanken über Etikette machen muss, nichts vortäuschen oder irgendein spezielles Wissen haben muss – ich darf einfach ich selbst sein. Die Natur fragt nicht nach unserem Lebenslauf und erwartet nicht, dass wir modisch oder stilvoll sind.

Diese Weinverkostung im Wald lässt sich wirklich mit keinem typischen Event in einer urbanen Umgebung vergleichen. Um mich herum herrscht die beruhigende Stille des Waldes, durchbrochen von den freundlichen Gesprächen unserer kleinen, gut gelaunten Gruppe.

Da es Sommer in Südfinnland ist, wird es am Abend nie richtig dunkel – die Dämmerung setzt erst um Mitternacht ein. Doch schließlich ist es Zeit, zurückzugehen. Irgendwo hoch oben in den Baumwipfeln singt eine Amsel und verleiht der Atmosphäre eine magische Note.

Auf dem Rückweg zu unserem Ausgangspunkt fühle ich mich vollkommen entspannt. Es ist kaum zu glauben, dass ich vor wenigen Stunden noch mitten im hektischen Zentrum Helsinkis war – das erscheint mir jetzt so weit entfernt! Doch nun kehre ich zurück, und zum Glück ist die Reise weder lang noch beschwerlich – mit dem Bus und anschließend der Regionalbahn geht es bequem und zügig zurück.

Natürlich gibt es auch Übernachtungsmöglichkeiten in Nuuksio, zum Beispiel die Skytents, die zwischen Bäumen aufgehängt sind – eine Mischung aus Zelt und Hängematte. Vielleicht verbringe ich meinen nächsten Aufenthalt in Nuuksio in einem davon.

FAQ

Wie komme ich von Helsinki zu Wine in the Woods?

Nuuksio ist erreichbar:

• Mit dem Auto:
  • Adresse: Finnisches Naturzentrum Haltia, Nuuksiontie 84, Espoo
  • Viele Parkplätze vorhanden!
• Mit dem öffentlichen Nahverkehr:
  • Regionalzüge (L, E, U, Y, H) von Helsinki nach Espoo Zentrum
  • Bus 245(A) von Espoo Zentrum nach Nuuksio
  • Ausstieg am Finnischen Naturzentrum Haltia, Haltestelle „Haltia“

Wann findet Wine in the Woods statt?

Wine in the Woods ist im Sommer für Einzelbuchungen verfügbar und kann ganzjährig für private Gruppen organisiert werden. Im Herbst finden zudem einige „Wine in the Dark Woods“-Events statt. Mehr erfahren & Platz buchen.

Muss ich spezielle Kleidung tragen?

Nein, formelle Kleidung ist nicht erforderlich – einfach bequeme Outdoor-Kleidung und passende Schuhe für einen kurzen Waldspaziergang tragen.

Wie lange dauert das Erlebnis?

Das gesamte Erlebnis, einschließlich der geführten Wanderung und der Verkostung, dauert etwa 2 Stunden.

Benötige ich Vorkenntnisse über Wein?

Nein, überhaupt nicht! Die Verkostung ist geführt und einsteigerfreundlich, sodass jeder daran Freude haben kann.

Ist Wine in the Woods auch für Alleinreisende geeignet?

Ja, Alleinreisende sind herzlich willkommen, sich einer geplanten Gruppentour anzuschließen oder eine private Verkostung zu buchen.

Kann ich nach der Verkostung in Nuuksio übernachten?

Ja, es gibt verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten in Nuuksio, darunter Skytents, die zwischen Bäumen aufgehängt sind.

Dieser Text wurde mithilfe einer KI ins Deutsche übersetzt.

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