Artikel von Laura Hokka Als ich bei Heishala ankam, hatte ich keine Ahnung, dass mich eines der entspannendsten und schönsten Saunaerlebnisse erwartete. Eingebettet am Ufer des Kemijoki – nur wenige Kilometer vom Zentrum Rovaniemis entfernt – stand in einem privaten Garten eine kleine, wunderschön gestaltete, holzbeheizte Sauna. Sie schien mich still dazu einzuladen, den Alltagsstress […]
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Einfach, saftig und voller nordischer Aromen – Heidelbeerkuchen ist ein finnischer Klassiker, der in unzähligen Variationen genossen wird. Von traditionellen Rezepten bis hin zu historischen Anekdoten über die beliebte Waldfrucht – entdecken Sie die Geschichte, Zubereitung und kulturelle Bedeutung dieses köstlichen Desserts.


