Geschmackserlebnisse direkt aus dem Herzen der finnischen Kultur – natürlich am Lagerfeuer
Alles schmeckt besser im Freien, und die beliebtesten Köstlichkeiten in Finnland sind zweifellos die Pfannkuchen, die über offenem Feuer zubereitet werden. Die Formel ist ziemlich einfach: Teig, Zeit und Feuer – die wesentlichen Ressourcen, die wir nicht vernachlässigen. Lehnen Sie sich einfach zurück, atmen Sie tief ein und genießen Sie den Luxus, sich Zeit zu nehmen. Und Pfannkuchen. Und Kaffee.
Plätty – Pfannkuchenfest am Lagerfeuer im Wald
Der Name für einen finnischen Pfannkuchen variiert. Lettu, lätty, plätty, räiskäle, ohukainen… Der Volksmund neigt dazu, für die beliebtesten Dinge eine Vielzahl von Namen zu geben. Und Pfannkuchen gehören definitiv dazu.
Unsere Pfannkuchen werden auf traditionelle Weise über offenem Feuer zubereitet, unter Verwendung nur der besten Zutaten. Wir laden Sie ein, mit uns am Feuer zu sitzen und den schlichten, aber herrlichen Geschmack finnischer Pfannkuchen zu genießen, gekrönt mit süßer Marmelade. Traditioneller Kesselkaffee/Tee mit den nötigen Beilagen wird natürlich ebenfalls serviert.
Und übrigens, unser Kaffee ist der beste, den wir kennen, weil er mit Feuer zubereitet wird – schließlich haben wir ihn selbst entwickelt!
Besondere Ernährungsanforderungen werden selbstverständlich berücksichtigt.
Bitte beachten Sie, dass unsere Dienstleistungen vor Ort in englischer Sprache durchgeführt werden.
- Standort: Finnisches Naturzentrum Haltia, Nuuksio-Nationalpark, Espoo
- Dauer: 30 Minuten / eine Stunde
- Inklusive: Guide, Catering, Tipi oder andere Einrichtung
- Verfügbarkeit: Ganzjährig
- Kapazität: Personenanzahl: 1–100
Anfragen:
Finland Naturally Experiences
[email protected]
+35840 1636200
„Das Leuchten des Feuers ruft eine beruhigende Präsenz hervor, während das sanfte Knistern von Holz und Flammen mit dem leisen Rascheln des Windes von draußen verschmilzt. Unser Guide, ein wahrer Maestro des Kochens im Freien, beginnt mit der Zauberei der Pfannkuchen und des Kaffees. Er gießt den Teig in die heiße, geölte Pfanne und verbreitet ihn mit einem gekonnten Handgriff zu einer knusprigen Köstlichkeit. Während der Teig brät, erfüllt ein unwiderstehlicher Duft die Luft.“
„Im richtigen Moment ist es Zeit, den Pfannkuchen zu wenden, um seine perfekt gebräunte, goldbraune Oberfläche zu enthüllen. Mit Öl, das er kunstvoll einsetzt, sorgt unser Guide dafür, dass die Ränder jedes Pfannkuchens herrlich knusprig sind, während das Innere weich und saftig bleibt. Bald ist es Zeit, die Pfannkuchen auf einem Teller zu stapeln und sie mit Marmelade und Zucker zu krönen.“
„In der Zwischenzeit schnurrt der Kaffeekessel zufrieden über dem Feuer, und der Duft des Kaffees vermischt sich mit der frischen Luft draußen. Wenn das Getränk fertig ist – unser Guide kennt die Zaubersprüche, um es perfekt zuzubereiten – weckt sein intensiver Duft die Sinne und lässt den Mund wässern. Der Kaffee schmeckt reichhaltig und vollmundig und wird sowohl zubereitet als auch genossen, ohne Eile.“
„Am warmen Feuer bleibt die Zeit stehen. Jeder Bissen der über dem Feuer zubereiteten Pfannkuchen und jeder Schluck Kaffee ist Teil von etwas Größerem – einer Verbindung zur Natur, unseren Vorfahren und zueinander. Dieser Moment vertieft unser Verständnis für den finnischen Lebensstil, und ihn zu teilen ist genauso wertvoll wie das kulinarische Erlebnis selbst.“
Die Seite wurde mithilfe künstlicher Intelligenz ins Deutsche übersetzt.
