Text und Fotos: Outi Johansson Wusstest du, dass in den finnischen Wäldern zur besten Zeit bis zu Hunderte Millionen Kilogramm Blaubeeren wachsen? Dank des Jedermannsrechts ist dieses Superfood fĂĽr alle zugänglich. Hast du deine bereits aus den verborgenen schattigen HĂĽgeln, felsigen Spalten oder am Rand von Mooren gepflĂĽckt? Die beste Zeit zum PflĂĽcken ist ein […]
Finnland hat einige Dutzend offizielle Nationallandschaften, von denen der Koli-Nationalpark wohl der bekannteste ist. Es gibt jedoch auch andere bekannte Orte wie den Pallas-Yllästunturi-Nationalpark, das maritime Helsinki, das alte Porvoo und Punkaharju. Unter diesen Nationallandschaften befinden sich auch weniger bekannte Perlen, und eine solche Perle ist das malerische, völlig charmante Fagervik, ein Dorf in seiner […]
Ich habe mich noch nie so sehr wie ein moderner Stadtbewohner gefĂĽhlt, wie als ich in der TĂĽr eines kleinen Heuschobers in Suomussalmi stand. Der Schober ist mit duftendem, sauberem Heu gefĂĽllt, das selbst Ende des Sommers noch ĂĽber einen Meter hoch gestapelt ist, und ich habe keine Ahnung, was ich als Nächstes tun soll. […]
Am Nordhang des Luosto-Fjells befindet sich das charmanteste kleine CafĂ©, Torvisen Maja. Ich kann einen Besuch in diesem CafĂ© wärmstens empfehlen – nicht nur wegen der köstlichen, frisch gebackenen Donuts und Kuchen, sondern auch wegen der unglaublichen Atmosphäre, die Authentizität und Nostalgie ausstrahlt. Wie kommt man hin? Ich besuchte Torvisen Maja als Zwischenstopp auf meiner […]
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